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Les menus et la carte

Téléchargez les menus Téléchargez le menu GRENOUILLES A 36 EUROS TOUT COMPRIS

 


NOS MENUS

Menu du jour à 14,80 €

Tous nos plats sont faits maison.
 
Entrées au choix
(En général 3)
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Plats du jour au choix
(En général 3 dont un poisson)
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Assiette de fromages frais ou affinés
ou
Carte des desserts
 
Plat du jour : 10,00 €
 
Entrée + plat du jour ou Plat du jour + un dessert : 13,00 €
 
Menu servi uniquement le mardi midi, le mercredi midi, le jeudi midi, vendredi midi et soir, le samedi midi et soir (sauf jour férié)

Menu à 23,00 €

Tous nos plats sont faits maison.
 
Salade Bressane aux foies de volailles et œuf poché
ou
Ballotine de volailles, fine du Jura
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Tête de veau sauce gribiche
(Origine France)
ou
Bavette d’aloyau charolaise grillée beurre maitre d’hôtel
(Origine France la comtoise des viandes)
ou
Filet de truite du Jura meunière aux amandes
(Pisciculture Beuque)
ou
Suprême de volaille fermière de Bourgogne  farcie au champignons  au côte du Jura
ou
Demi-magret de canard rôti au miel et macvin 
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Assiette de fromages de notre région
ou
Carte des desserts
Menu avec fromages et desserts : supplément 3 €

 

 

Menu à 30,00 €

Tous nos plats sont faits maison.
 
Douze escargots de Bourgogne en coquille
Au beurre d’ail persillé
ou
Ballotine de volailles, fine du Jura
ou
Croûte forestière au crémant du Jura
ou
Foie gras de canard au vin jaune
(Origine France)
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Dos de sandre à la plancha
Aromatisé à la fleur de thym
ou
Entrecôte charolaise grillée, Maître d'hotel
(Origine France)
ou
tournedos de veau rôti au vin jaune 
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Fromage frais ou affinés de notre région
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Carte des desserts

Menu à 32,00 €

Tous nos plats sont faits maison.
 
Salade Bressane aux foies de volailles et œuf poché
ou
Ballotine de volailles, fine du Jura
ou
Foie gras de canard au vin jaune
(Origine France)
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Assiette de grenouilles fraiches à la persillade (250g)
Accompagnées de ses légumes de saison
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Assiette de fromages de notre région
ou
Carte des desserts
 
Menu avec fromages et desserts : supplément 3 €

 


LA CARTE

Carte des entrées

Tous nos plats sont faits maison.
 

Foie gras de canard au vin jaune

(Origine France)

14,00 €
Ballotine de vollailes, fine du Jura 8,50 €
Douze escargots de Bourgogne en coquille au beurre d'ail persillé 9,50 €
Salade Bressane aux foies de vollailes et œuf poché 8,90 €
   
Cassolette d'œufs en meurette au Savagnin 8,90 €
Salade de noix de pétoncles et gambas, poêlée à l'huile de noisette 16,00 €

Carte des poissons

Tous nos plats sont faits maison.

 

Assiette de grenouilles fraiche à la persillade 23,00 €

Dos de sandre à la plancha et vin jaune

Aromatisé à la fleur de thym

14,00 €
Poêlée de gambas grillées sauce Nantua 18,00 €

Filet de truite du Jura meunière aux amandes

(Pisciculture Beuque)

12,00 €

 

 

Carte des viandes

Tous nos plats sont faits maison.

 

Demi-magret de canard poêlé

Aux saveurs du Jura

(Origine France)

14,00 €

Tête de veau sauce gribiche

(Origine France)

12,00 €
tournedos de veau poêlé au vin jaune 14,00 €

Entrecôte charolaise  grillée, Maitre d'hôtel

(Origine France)

19,00 €

Suprême de volaille fermière de Bourgogne

 farci aux chanpignons au côte du Jura

14,00 €

Suprême de volaille fermière de Bourgogne farci aux champignons

Aux morilles et vin jaune

19,00 €

Salades repas composées

Tous nos plats sont faits maison.

 

Salade de la Cloche (salade, carottes râpées, betteraves, maïs, œufs) 8,50 €
Salade de blanc de volaille grillé au basilic et citron (en saison) 12,50 €
Salade Jurassienne (salade, lardons, Morteau, Comté, croûtons) (en saison) 12,50 €
Salade Bressane (salade, lardons, foie de volailles, maïs, œuf poché) 12,50 €
Salade de fromage de chèvre chaud, magret de canard fumé et lardons fumés 14,00 €
Salade de noix de pétoncles et gambas  et truite fumé à l'huile de noisette 18,00 €
Assiette de légumes (petite) 3,00 €
Assiette de légumes repas 6,50 €

 

Menu enfant à 9,00 €

Tous nos plats sont faits maison.

 

Six escargots de bourgogne en coquille
ou
Ballotine de volailles
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Filet de poisson du jour poêlé meunière
ou
Escalope de volaille poêlée
À la crème 
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Carte des desserts

 

 

RESTAURANT DE LA CLOCHE

2 rue Louis Le Grand

39140 BLETTERANS

Tél. : 03 84 85 01 48

Contact par email

 

 

Restaurant ouvert :

• Mardi midi

• Mercredi midi

• Jeudi midi

• Vendredi midi et soir

• Samedi midi et soir

• Dimanche midi

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